きんしゃい亭 えみりょうさん来県

一昨日、今年２月に千葉の真名ＣＣでご一緒させていただいた、ＧＤＯＢＬＯＧ「ゴルゴ３３」のえみりょうさんが新潟出張記念！飲み会を開催。

ビール好きとは聞いていましたが、これが意外にも「日本酒」が大好きなことが分かりました。

越の寒梅、麒麟山もお飲みいただきましたが、栃尾の影虎が一番気に入ったようでした。
（東京の飲み屋さんにも以前置いてあったそうですが、今は無いそうです。その頃からのお気に入りだそうです。）

私も〆張鶴か影虎を好んで飲んでいます。


帰りは、新潟の九州ラーメン「きんしゃい亭」
新潟に一番最初に九州ラーメンを開いた店で、市内に数店舗展開しています。
今は店に立っていないようですが、開祖の古町上の第一号店の主人（オーナー？）に昔、色んな事を聞いたことがあります。

九州で修行を積んで新潟に店を開いた時は「新潟の豚の骨は煮るだけでバラバラになるが九州の豚は割って煮ないとバラバラにならないほど丈夫で豚は九州が良い！でも、麺は新潟のほうが断然良い粉を使っているので新潟が良い！」といわれてことを覚えています。。。２０年以上前？

このきんしゃい亭、駅前のピンク街近くにあるため中年の私にはお兄さん達が寄ってきます。

えみりょうさんまた来てね！

画像が酔っ払っているようです。。。(^_^;)