湯田上CC 竹の子!!

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5月1日(火)は振替の湯田上CCサービスデーでバイキングをいただきました。

食べる方が一生懸命で画像が1枚。。。。

昨年もバイキングで食べ過ぎ午後からはゴルフにならなかった記憶が蘇り爆食はひかえました?

昼食は自嘲気味でしたが、竹の子採りは全開!!

毎ホール待ちに近い状態だったので、素早く竹林に入り込み竹の子捜索隊。

おやっ。。。。無い

しかし、周りに竹の子の皮が散乱。。。。。。

先を越されたようで焦りが

これで諦めたら1年間待った甲斐が無いので(昨年は1本のみの収穫。。。)場所を変えて改めて捜索。

あるところは近辺にズラズラと並んでありました。

このシーズンキャディーバックの中には竹の子採りのためにギザギザスコップを忍ばせておきました。

このスコップが無いと地中の美味しいところが採れません。

今年の収穫は大小合わせて6本と過去最高を記録しました♪♪

田上の竹の子は新潟ではブランドで、柔らかくえぐみが無いのが特徴です。

早速、竹の子御飯、みそ汁で食べ、後は甘辛く醤油で炊きました。

最高!!
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ボールマーカー、グリーンフォークも日課として作ってます。

世間は連休ですが私は1年365連休ですから。。。。。。汗






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Commented by KE_KGD at 2018-05-04 19:59
タケノコ採れて良かったですね。新潟にはいないかもしれませんが、こっちのゴルフ場ではタケノコの生えるところはイノシシが出て食い荒らしますし、遭遇すると突進してくる事がありますのでタケノコ採りは注意が必要です。
Commented by simatao55 at 2018-05-05 12:46
> KE_KGDさん
流石に猪はいません。。。。
護摩堂山と言ってハイキング的なお山のふもとに竹林(コース内)があります。
竹の子美味かったです!!

by simatao55 | 2018-05-03 18:08 | ハンドメイド ボールマーカー | Comments(2)

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