2012年 08月 11日
今日は11日ですがお盆の墓参りに午前中4カ所を私、妻、息子、娘の4人で行ってきました。 帰りは丁度お昼になり息子が「あご出汁のラーメン屋さんが近くに出来た!!」と言うので寄ってきました。 お店の名前は「らーめん 幸(こう)」 以前、この場所に違う名のラーメン店がありましたが、昼時でも車が止まっていないので。。。。結局行く気が起きず。(昼時に車が沢山止まっているかいないかは郊外ラーメン店の人気度のバロメータと勝手に私は思っています:新潟は行列のできるらーめん店は人口密度の割にはラーメン店が多いので少ないです) メニューの一番上に極あご(あごだし)しおらーめんの大盛りをいただきました。 結論から言うとスープは極上でメニューどうり極あごの旨味がたっぷりでした。 美味しさにスープは全部飲み干しました。 少し気になるのが麺の質と値段。 あご出汁がしっかり出ているスープなのでもう少し麺もスープに負けないしっかり腰があるものが合うと思います。(ツルツルシコシコのシコシコの部分が強いものが合いそう!!) 新潟のラーメンも最近は高くなってきましたが780円は大分高い部類です。 東京のど真ん中でこの味、この価格でやれば大行列店間違いなし!!! でも新潟市の郊外でこの価格は。。。。。 美味しいので近いうちに醤油を食べに行きたいと思っています。
by simatao55
| 2012-08-11 15:16
| 美味しい
|
Comments(9)
Commented
by
Hasegawa
at 2012-08-11 16:30
x
うまそうですねー
三条界隈でも出店ラッシュです ぜひ食べて見たいお店ですね。
0
Commented
by
taoten
at 2012-08-11 18:05
x
Commented
by
life-is-vain at 2012-08-11 20:55
極あご???。知らなかった「とび魚」だとは。
最初は、”豚のあご”スープかな?て思っちゃいました。
Commented
by
taoten
at 2012-08-11 22:33
x
life-is-vainさん
私も「あご」がトビウオと言うことを知ったのは新潟県上越市にある「あごすけ」というラーメン店の名称から知りました。(あごすけは新潟県の有名店です) あごの乾物は値段が高いそうです。
Commented
at 2012-08-12 21:07
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
ganref at 2012-08-15 21:04
太平洋ではメジャーな魚なのか、昔は良く食べましたよトビウオ。スーパーで普通に売ってました。刺身とか塩焼きとかで、淡泊な美味。安いお魚で、私の様な人にはありがたいご馳走でした。干物は高級品みたいですね~
Commented
by
taoten
at 2012-08-15 21:14
x
「あごだしラーメン」は、北海道ではなかなかお目に掛かる機会がないです。
私は、マイフェイバリットショップである「茂ラーメン」で、一度だけ食したことがあります。 →http://blog.goo.ne.jp/shishimaru41/e/01170dda4196d702e432d8596b37d06c それにしても、ウマそうですネ! ああ、また、ラーメンの誘惑に負けそうです・・・
Commented
by
taoten
at 2012-08-17 21:03
x
獅子丸 さん
食べる楽しみは元気で生きている証拠です。 特定健診の保健指導の脅かしで?で健康に開眼出来た人は幸せだと思います。 私は3年間の徹底した毎日のウォーキングと油抜き食事で75キロから65キロに食べながら落としました。 タンパク質は大いに食べて油をひかえるだけでも効果は上がります。 あご出汁は新潟でもそんなに一般的ではありませんでしたが、この十年数年で使うお店が増えてきたような感じがします。 美味しくてスープを飲んでしまうのが欠点と言えば欠点でしょうか。。。 |
アバウト
カレンダー
カテゴリ
全体 ゲージデザイン ゴルフ 諸々 ミュージック 銘木関係 玉川堂 鎚目 グリーンフォーク グリーンフォーク ロッディオ インプレッサ ハンドメイド 車関係 美味しい ゴールド ファクトリー 道具 シーズーあみ ロッディオ&ONOFF ハンドメイド ボールマーカー KITADA GOLF DESIGN EPON パター ゴルフ お気に入りブログ
ゴルフは集中が大事。楽し... 中津スバルの濃いスバリス... THE BANK OF ... 小梅茶荘 a ray of hope life-is-vain KITADA GOLF ... A long walk ... リンク
つっちぃのLove Golf
The BOGEY MONSTER ak days 獅子丸のモノローグ THE BANK OF PUTTERS The “ART” of Putting George Spirits" 趣味是徒然日記 小梅茶荘 PING専門 ゴルフショップオカムラブロ KITADAさんオークション Change the world 玉川堂 渡辺刃物製作所 life-is-vain 北の武器商人 ゴルフ上達への道 mashieのこだわり KITADA GOLF DESIGN BAG DROP 加藤家具 SKG SHINAGAWA IRON ゴルフショップ ホープ 正直に生きていく! feel nature Under the Sky ヤフオク出品マーカー・フォーク一覧 最新のコメント
以前の記事
ライフログ
検索
タグ
最新のトラックバック
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||