耐熱セラミック鍋 セラウェア 両手鍋28cm カラーに妻感激！？

妻の元にも遅らせならばクリスマスプレゼント？が届きました。

新潟三条市（燕市の隣の市）のK+dep（ケデップ）からセラミック鍋　セラウェア　両手鍋28cm　イエローです。（企画・設計は日本：製造は中国）

最初、妻は煮込み用の鍋でフランス製のル・クルーゼやストゥブを狙ってたようです。。。でも、品物は最高のようですが、とにかく重く空のなべを持ったり、洗ったり等の取り扱いに女の細腕では難ありの結論に至りました。

そこで、少し方向転換しセラミックと言う土鍋の親分を候補に探しました。

現在我が家では土鍋でお米をたいていますが、これが実に美味しく炊けるため土鍋の親分的セラミックは何の抵抗はありません。ステンレスよりは重いですが、女性でも２８センチの口径でも取り扱いは大丈夫そうな重さのため決定！！　ライバルはウィルセラムと言う日本製でしたが口径が２４センチが一番大きく実物を見ましたが「5人分のおでんには小さすぎる。。。」となりました。

早速明日はこのセラウェアで「おでん」にするそうです。

妻曰く・・・・「お料理するのが楽しくなりそう」だそうです。

実に良いことです！！

私はこれでお正月用の焼き豚（煮豚）作りします。