新発田の翁喪中

新潟から車を飛ばすこと３０分、新発田市の翁屋で「翁最中」を買ってきました。

相変わらず香ばしい皮と程よい甘さの餡、そして、その香ばしさと甘さを絶妙に調和させる求肥（ぎゅうひ）は、まさに三位一体の美味しさ。

先ほど、立て続けに２個を食べましたが普通の最中ではその気にはなりません。

折角なので、お店の看板と店内の翁の面を激写してきました！！

新潟で販売しているのは新発田市の一店舗のみですが、ネット販売で県内外から注文を受けているそうです。

http://www.kashi-okinaya.com/